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原創(chuàng)文章

金莉:企業(yè)采購不僅要會(huì)“做”事,更要會(huì)“謀”事

發(fā)布時(shí)間:2024-01-26

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“縱觀歷史,時(shí)代的洪流從未如此快速地磅礴向前。科技日新月異,新產(chǎn)品層出不窮,每個(gè)企業(yè)都在一邊頂著生存的壓力,一邊探索出路。


在這樣的大環(huán)境下,我們卻看到很多企業(yè)的采購體系還停留在‘被動(dòng)執(zhí)行’階段:為了應(yīng)對(duì)銷售需求頻繁變更、供應(yīng)商跳票、交付產(chǎn)品質(zhì)量不良等突發(fā)狀況,采購團(tuán)隊(duì)忙于一次次的‘救火’;采購人員每天不是在催貨,就是在催貨的路上;一降再降的成本要求只能一次又一次地強(qiáng)行壓價(jià),導(dǎo)致衍生問題層出不窮……


這就好比時(shí)速超過300公里的高鐵卻只能運(yùn)行在傳統(tǒng)綠皮火車的鐵軌之上,采購體系如何匹配企業(yè)的快速發(fā)展,做到‘人無我有、人有我優(yōu)’?今天我們就來談?wù)勅绾螛?gòu)建戰(zhàn)略、策略、執(zhí)行三位一體的采購體系,構(gòu)建企業(yè)供應(yīng)鏈競爭優(yōu)勢。


—— 金莉

部分正版圖片來源:攝圖網(wǎng)

預(yù)計(jì)閱讀時(shí)長:12分鐘





金莉

資深顧問

12年采購領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)






在企業(yè)內(nèi)部,采購部門應(yīng)該是一個(gè)崗位分工明確、職責(zé)清晰的關(guān)鍵部門,為企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)所需物料與服務(wù)提供支撐。


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隨著全球化進(jìn)程的加快,供應(yīng)鏈變得越來越復(fù)雜,詢價(jià)、下單、催貨的傳統(tǒng)鏈?zhǔn)侥J揭呀?jīng)不能滿足企業(yè)對(duì)成本和效率的要求,采購管理逐步邁向網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化和智能化發(fā)展。


采購已經(jīng)成為企業(yè)戰(zhàn)略布局與實(shí)施的重要環(huán)節(jié),持續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。




一、參與戰(zhàn)略布局:確?!案哞F”運(yùn)行在相匹配的鐵軌上

1.復(fù)雜的經(jīng)營環(huán)境驅(qū)使企業(yè)

對(duì)內(nèi)關(guān)注降本增效


隨著全球化競爭愈演愈烈,以及疫情、貿(mào)易摩擦等不確定性因素的干擾,企業(yè)發(fā)展備受挑戰(zhàn),利潤空間被越壓越小,近幾年越來越多的企業(yè)不得不把焦點(diǎn)放在降本提效上,以保證利潤的實(shí)現(xiàn)。


從創(chuàng)造價(jià)值的角度出發(fā),采購部門可以從成本中心轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧欀行模苯迂暙I(xiàn)利潤。



比如某企業(yè)做出了100w的營業(yè)額,減去各種成本,最后的凈利潤可能是20w。


而就算企業(yè)今年沒有賺錢,但采購?fù)ㄟ^管理提升,少花20萬元,也是相當(dāng)于為企業(yè)獲得了20萬元的凈利潤,與公司做了100萬元營收的價(jià)值相同。





企業(yè)在采購中每一分錢的節(jié)約都會(huì)直接轉(zhuǎn)化成一分錢的利潤。


因此,節(jié)約是100%的凈利潤。


企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,不能只是停留在小作坊式的思維。


采購部門不再只是一個(gè)“會(huì)花錢”的部門,更是一個(gè)“會(huì)省錢”的利潤貢獻(xiàn)部門。




而要想讓采購給企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值,就需要從企業(yè)層面制定采購戰(zhàn)略目標(biāo)以及相應(yīng)的采購戰(zhàn)略,比如集中認(rèn)證、分散采購,采購的快速?zèng)Q策機(jī)制,以及與合適的供應(yīng)商戰(zhàn)略合作等。


2.供應(yīng)鏈安全面臨新的挑戰(zhàn)


除了對(duì)內(nèi)降本增效的焦慮,過去幾年,供應(yīng)鏈安全事件的頻繁爆發(fā)也引發(fā)了各行各業(yè)的高度重視。


特別在當(dāng)今新型經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展進(jìn)程中,企業(yè)供應(yīng)安全不僅要試圖避免內(nèi)部的不穩(wěn)定性(如腐敗、系統(tǒng)崩潰等),更面臨著外部諸多不確定性挑戰(zhàn)(如疫情、貿(mào)易摩擦等)。



2023年10月17日,美國商務(wù)部工業(yè)和安全局(BIS)公布新的先進(jìn)計(jì)算芯片、半導(dǎo)體制造設(shè)備出口管制規(guī)則,限制中國購買和制造高端芯片的能力。這是對(duì)2022年10月7日規(guī)則的修改和強(qiáng)化,但規(guī)則提供了30天緩沖期,讓企業(yè)有足夠的時(shí)間調(diào)整和應(yīng)對(duì)。



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然而僅過了6天,美國就撤回了30天“窗口期”的決定。這一舉動(dòng)無疑給了中國企業(yè)“當(dāng)頭一棒”。因?yàn)檫@意味著,中國企業(yè)既無法提前采購搶貨,已下單的訂單還會(huì)面臨著無法銷往中國的尷尬局面。


古人說,“上兵伐謀”。面對(duì)充滿不確定性的市場環(huán)境,企業(yè)采購部門需要從被動(dòng)應(yīng)戰(zhàn)轉(zhuǎn)身到主動(dòng)謀劃,在問題發(fā)生之前未雨綢繆、心中有數(shù),在問題發(fā)生之時(shí)見招拆招、分散應(yīng)對(duì),從而做到“手中有糧,心中不慌”。


復(fù)雜的供應(yīng)安全需要謹(jǐn)慎地管理,再小的風(fēng)險(xiǎn)也能給企業(yè)“致命一擊”。


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采購部門必須具備風(fēng)險(xiǎn)洞察能力,提前布局防范,才能在危機(jī)面前做到“人無我有”。


積極監(jiān)控變幻莫測的供應(yīng)市場,果斷協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,靈活匹配一線需求和改造上游供應(yīng)鏈......這都需要企業(yè)站在戰(zhàn)略高度上,及時(shí)給予支撐。


3.現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)競爭是產(chǎn)業(yè)鏈的競爭


如今的競爭環(huán)境,已經(jīng)從產(chǎn)品的競爭,轉(zhuǎn)為商業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)鏈的競爭,只有在產(chǎn)業(yè)鏈上不斷延伸、補(bǔ)齊,才能在競爭中獲得更多優(yōu)勢。


因此,企業(yè)的視野不僅要落在客戶,更要關(guān)注客戶的客戶;采購部門不僅要瞄準(zhǔn)供應(yīng)商,更要留意供應(yīng)商的供應(yīng)商。


而作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的重要一環(huán),只有將采購納入到企業(yè)的戰(zhàn)略制定中,才能確保戰(zhàn)略的高質(zhì)量執(zhí)行以及價(jià)值創(chuàng)造的最大化。


戰(zhàn)略和策略的有機(jī)銜接,我們可以通過以下圖示有所了解,其中品類策略是核心和基礎(chǔ)。



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二、制定品類策略:

是承上啟下的關(guān)鍵環(huán)節(jié)


品類采購策略,指的就是為了實(shí)現(xiàn)該品類采購目標(biāo),根據(jù)該品類外部市場行情和客戶對(duì)該品類的需求,通過預(yù)見性判斷,面對(duì)未來制定的該品類的采購行動(dòng)方案。


品類采購策略向上對(duì)齊采購戰(zhàn)略,向下指導(dǎo)具體的采購行動(dòng)方案,因此說品類策略是承上啟下的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。


1.品類策略的常見誤區(qū)


  • 很多企業(yè)認(rèn)識(shí)不到品類策略的重要性,認(rèn)為沒有做這個(gè)還不是一樣把東西都買回來了,何必還要費(fèi)時(shí)費(fèi)力地做這個(gè)?


  • 又或者是把品類策略當(dāng)成藥到病除的靈丹妙藥,希望通過品類策略一下子就能解決降本增效的目標(biāo)。


  • 甚至有的企業(yè)認(rèn)為寫好品類策略,只需套用模板即可,最終各品類策略寫得千篇一律......



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我們可以通過一個(gè)比喻來更好地理解:品類策略就像是吃營養(yǎng)餐一樣。


很多人憑借經(jīng)驗(yàn)也可以實(shí)現(xiàn)減脂減重,達(dá)到身體健康的目標(biāo),但這種經(jīng)驗(yàn)缺乏專業(yè)性、科學(xué)性和系統(tǒng)性,而具備專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)師制定出的營養(yǎng)餐可以結(jié)合人體內(nèi)在需要,將健康目標(biāo)等分步驟、分階段地通過調(diào)配營養(yǎng)餐逐步實(shí)現(xiàn)。


因此,品類策略既是管理方法、手段,也是能提升采購綜合能力的工具。


通過長期持續(xù)規(guī)范地組織品類策略的擬制、評(píng)審、實(shí)施,不僅可以指導(dǎo)未來采購半年/一年/三至五年的關(guān)鍵工作內(nèi)容,同時(shí)使業(yè)務(wù)規(guī)范化、專業(yè)化,提升采購團(tuán)隊(duì)的綜合能力,如戰(zhàn)略思維、綜合分析、協(xié)調(diào)溝通、總結(jié)匯報(bào)等。



2.制定基礎(chǔ):

先合理劃分物料品類


首先需要將采購的物料進(jìn)行定義,劃分品類,針對(duì)各品類深入分析特征、價(jià)值、趨勢,制訂合理采購策略,最終實(shí)現(xiàn)品類價(jià)值(TOC、風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品貢獻(xiàn)與創(chuàng)新)。


比如,類似的行業(yè)、類似的供應(yīng)商、類似的生產(chǎn)流程、類似的市場用途、類似的技術(shù)特征、能采用類似采購方法。


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3.明確路徑:

去哪里、在哪里、怎么去


在品類采購策略的過程中,首先要明確終極目標(biāo),分解階段目標(biāo),其次進(jìn)行差距分析、市場洞察,識(shí)別業(yè)務(wù)痛點(diǎn),最后再落地執(zhí)行,共同制定并實(shí)施措施、方案、及計(jì)劃,適時(shí)回顧,及時(shí)調(diào)整。


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4.策略落地:

“對(duì)齊”和“拉通”一定要做!


品類采購策略是整個(gè)公司在該品類的策略,需要拉通產(chǎn)品策略、市場策略等等,與這些策略的制定團(tuán)隊(duì)緊密配合協(xié)同對(duì)齊,共同制定品類采購策略和產(chǎn)品采購策略,避免產(chǎn)生沖突,如有沖突最終通過上升決策解決。


需要特別注意的是,可以通過高層進(jìn)行策略拉通。除了正確的策略溝通渠道,內(nèi)部的高層匯報(bào)和與供應(yīng)商的高層會(huì)談,也是策略拉通的有效途徑。


策略的制定/拉通需要融入到日常業(yè)務(wù)運(yùn)作中。


5.策略分解:

策略制定的關(guān)鍵六步


品類采購策略制定主要包括六大步驟:組建團(tuán)隊(duì)、行業(yè)分析、需求分析及目標(biāo)制定、策略制定和分解、策略實(shí)施與監(jiān)控和策略review與優(yōu)化。


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(1)組建團(tuán)隊(duì)


第一,進(jìn)行團(tuán)隊(duì)組建和明確分工,把相關(guān)業(yè)務(wù)部門代表納入品類策略制訂團(tuán)隊(duì),含規(guī)劃/架構(gòu)部長、成本部長、TMG、CTO、PEP、PET、SCE等,制訂詳細(xì)計(jì)劃。


(2)行業(yè)分析


第二,進(jìn)行行業(yè)分析,包括行業(yè)宏觀環(huán)境了解、行業(yè)技術(shù)和供需趨勢、公司產(chǎn)品發(fā)展趨勢、產(chǎn)業(yè)鏈上下游分析、友商情況分析、采購品類資源布局等。


通過找出共性問題,對(duì)外部環(huán)節(jié)進(jìn)行深度剖析(PESTEL模型/波特五力分析法等),識(shí)別自身差距和業(yè)務(wù)痛點(diǎn)。


其中,供需關(guān)系是重要的分析內(nèi)容,是制定采購策略的重要支撐。


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(3)需求分析及目標(biāo)制定


第三,基于差距分析結(jié)果,當(dāng)前業(yè)務(wù)痛點(diǎn),和產(chǎn)品線中長期業(yè)務(wù)需求,進(jìn)行目標(biāo)制定,并總結(jié)歸納出短、中、長期目標(biāo)。


同時(shí),進(jìn)行資源布局,包括對(duì)手布局、梯度布局(按照供應(yīng)商層級(jí)或成本梯度)等。


為防止太少不能構(gòu)成有效競爭,太多可能造成底層原材料重合,影響競爭態(tài)勢,建議采用適度過剩的原則,競爭廠家一般3~4家為宜。


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(4)策略制定和分解


第四,匹配品類業(yè)務(wù)需求,通過系統(tǒng)分析,挖掘出品類價(jià)值控制點(diǎn)、技術(shù)斷裂點(diǎn)、降成本機(jī)會(huì)點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),尋求最佳資源組合和成本組合,與業(yè)務(wù)部門共同制定有針對(duì)性的全球/區(qū)域品類策略,獲取品類相對(duì)競爭優(yōu)勢(商務(wù)、交付、質(zhì)量、響應(yīng)等),支撐產(chǎn)品線的競爭力。



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制定策略的過程中,前瞻性極為重要,必須思考未來3~5年的需求,而不僅僅看眼前,要始終關(guān)注風(fēng)險(xiǎn)與連續(xù)性,制定出應(yīng)對(duì)措施。


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(5)策略實(shí)施與監(jiān)控


第五,按照分層分級(jí)授權(quán)原則,品類采購策略由采購決策組織進(jìn)行決策、批準(zhǔn)。


進(jìn)入執(zhí)行階段,降本、質(zhì)量提升、交付、供應(yīng)商引入、供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商資源池建設(shè)、新物料/新項(xiàng)目選型等所有采購業(yè)務(wù),均嚴(yán)格遵循品類采購策略規(guī)定的策略、完成時(shí)間、責(zé)任人執(zhí)行。


部門ST例會(huì)例行監(jiān)控品類采購策略執(zhí)行進(jìn)展,對(duì)策略執(zhí)行偏差進(jìn)行糾正;


專人例行(月度)對(duì)品類策略中各類策略、重點(diǎn)工作實(shí)施情況進(jìn)行檢查;


品類采購策略總體執(zhí)行情況總結(jié),在下期策略進(jìn)行審視、回顧、優(yōu)化。


做到“凡事有交代,件件有著落,事事有回音”,讓團(tuán)隊(duì)成員之間達(dá)成“背靠背”的關(guān)系,勁往一處使。


(6)策略review與優(yōu)化


第六,每半年回顧采購策略,風(fēng)險(xiǎn)判別的全面性、供需關(guān)系的合理性、是否實(shí)現(xiàn)相對(duì)競爭優(yōu)勢,進(jìn)行關(guān)鍵事件回溯,通過流程、IT等各類管理工具(SRM、PBC、工作計(jì)劃等)落地、跟蹤、閉環(huán),年底是擬寫品類策略的最佳時(shí)機(jī)。



三、構(gòu)建業(yè)務(wù)架構(gòu):實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略、策略、執(zhí)行三位一體的有機(jī)整合


戰(zhàn)略、策略好像指揮棒,而真正要演奏出和諧美妙的樂曲,還需要樂隊(duì)整體的運(yùn)作,具備全面、準(zhǔn)確跟隨指揮的協(xié)調(diào)能力,這就需要采購構(gòu)建一套全面清晰的業(yè)務(wù)體系。


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1.業(yè)務(wù)框架的基本設(shè)置


愿景描述采購體系想要實(shí)現(xiàn)的終極目標(biāo),類似一個(gè)人要想清楚自己要成為什么樣的人,是活潑開朗還是優(yōu)雅文靜?不同的愿景下企業(yè)要選擇的戰(zhàn)略、策略等都會(huì)有所不同,對(duì)應(yīng)到采購體系就是理念、原則和基本策略,集中還是分散認(rèn)證管理?獨(dú)家還是多家策略?


業(yè)務(wù)架構(gòu)是支撐愿景實(shí)現(xiàn)的骨架,作為指導(dǎo)具體運(yùn)作體系如何設(shè)置的理論依據(jù),比如組織設(shè)置、指標(biāo)設(shè)定、流程的具體設(shè)計(jì)等。


對(duì)于采購體系建設(shè),內(nèi)控占據(jù)重要的位置,這是采購業(yè)務(wù)特點(diǎn)決定的。


采購和銷售是一體兩面,需要具備一定的創(chuàng)新、靈活性,需要有一定的目標(biāo)導(dǎo)向,需要在大量的對(duì)外管理過程中做到有理有利有節(jié),同時(shí)作為供應(yīng)體系中的重要部分,需要嚴(yán)謹(jǐn)、受控、有條不紊……


在這過程中,內(nèi)控管理就發(fā)揮了重要作用,通過內(nèi)控管理使整體采購體系收放自如,敏而不亂。


2.通過有效的運(yùn)作機(jī)制,

使采購業(yè)務(wù)架構(gòu)形成一個(gè)有機(jī)整體


采購業(yè)務(wù)體系中,采購的運(yùn)作規(guī)劃本身就是一個(gè)組成部分,通過這部分的運(yùn)作設(shè)計(jì)出一系列的日常運(yùn)作機(jī)制,將戰(zhàn)略、策略、具體業(yè)務(wù)執(zhí)行等進(jìn)行有效串聯(lián),明確什么時(shí)候做,怎么做,做什么等,并在設(shè)計(jì)中形成閉環(huán),具備自我更新優(yōu)化的能力,從而形成有機(jī)整體。


未來企業(yè)間的競爭,是供應(yīng)鏈整體運(yùn)營能力的競爭。


隨著企業(yè)向更高層次和更大規(guī)模發(fā)展,采購戰(zhàn)略和策略管理的重要性日益明顯。企業(yè)采購部門需要從“救火隊(duì)員”這一角色中掙脫開,專注價(jià)值創(chuàng)造,為企業(yè)發(fā)展提供更大價(jià)值。同時(shí),還要真正要實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略和策略的有效應(yīng)用,在相配套的業(yè)務(wù)架構(gòu)實(shí)現(xiàn)支撐作用。


企業(yè)越早地意識(shí)到采購戰(zhàn)略和策略管理的重要性,將協(xié)助企業(yè)更快地從競爭中脫穎而出,愿更多企業(yè)的采購體系能認(rèn)清自身,洞察世界,在高速發(fā)展的市場環(huán)境中發(fā)揮出獨(dú)特價(jià)值。